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Dicas da semana
Do lanchinho para ficar de bem com a vida aos molhos leves, saborosos e criativos, é hora de iogurte.
O iogurte conquistou seu espaço nas mesas, geladeiras e lancheiras das últimas gerações. Aprendemos, com ele, a ter sempre à mão os nossos deliciosos potinhos de saúde que, ano a ano, apresentam novas variedades e sabores. Depois, ousamos utilizá-lo como ingrediente, criando deliciosos frozens e molhos para carnes e saladas. Assim como a coalhada, o iogurte natural pode ser misturado a queijos, tipo gorgonzola, ou a ervas e especiarias, para acompanhar o kibe de forno ou o cabrito. Abra um potinho, capriche na receita e sucesso! Receita da semana: Kafta de picanha com molho de iogurte e abobrinhas grelhadas. |
