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Há séculos, o método de produção do azeite quase não sofreu alterações: as azeitonas são esmagadas entre duas prensas de pedra com movimentos opostos até que o fruto fique reduzido a uma pasta, que depois é peneirada.
O azeite extra virgem é extraído da primeira prensagem das azeitonas e tem acidez menor que 0,8%.
Já o azeite virgem provém da segunda prensagem e tem acidez um pouco maior, no máximo 2%.

Além de azeites virgens e extravirgens, no Pão de Açúcar você também encontra os azeites saborizados, temperados com condimentos e especiarias, como trufas, alecrim, entre outros.
Eles dão um toque especial de sabor a qualquer prato.
Se você quiser, dá até para preparar um em casa.
É só seguir a receita.

Clique e confira nossa variedade de Azeites.

Destaque

Azeite Português Extra Virgem VILAFLOR Vidro 500ml

R$ 11,90

Azeite Português ANDORINHA Lata 500ml

R$ 12,31

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